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la vie à Bruxelles

Des nouvelles du champ et fournée ce dimanche 19 mai

Le champ que nous avons semé en novembre répond bien à nos espérances. La chaleur et l’humidité de ces derniers jours lui ont bien profité à tel point que déjà les futurs épis apparaissent : c’est l’épiaison.

On envisage de déjà acheté et moudre du blé au moulin à vent de Woluwe bientôt pour faire un test. Le meunier est prêt.

Le prochain four banal c’est ce dimanche 19 mai.

Toutes les infos habituelles sont sur le site de la CEBE .

Il faut juste nous prévenir du nombre de pains que vous voulez faire.

PAF 1€ par pain.

Rendez-vous sur place à 14 h 45, enfournement à 15 h 00 comme d’habitude.

Pour ceux qui le demandent, on distribue du levain. Prévenez-nous et apportez un bocal avec couvercle, on vous l’échangera contre un bocal “garni”.

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