Salade pastèque mozzarella

Étapes de préparation

Retirez la peau de la pastèque et déposez-la sur un plat de service.

Égouttez la mozzarella et coupez-la en tranches. Hachez grossièrement les amandes. Effeuillez et ciselez la menthe.

Déposez la mozzarella sur la pastèque. Parsemez d’amandes et de menthe. Arrosez d’huile, salez à peine et poivrez.

Servez bien frais.
Astuces et conseils pour Salade pastèque mozzarella

Coupez la tranche dans la pastèque entière de façon à avoir une tranche circulaire.
Ingrédients
personnes 4 Ingrédients

1Tranche de pastèque
1Boule de mozzarella
2poignées Amandes
Calories = Moyen

quelques brins de menthe

1Filet d’huile d’olive
Sel
Poivre

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