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Les amateurs de poulet ont de quoi se réjouir ! Poule & Poulette, l’enseigne belge fun et gourmande, ouvre ce vendredi 29 novembre une nouvelle adresse en plein cœur de Bruxelles, sur la place Sainte-Catherine. Une inauguration qui tombe à pic pour accompagner l’ouverture des Plaisirs d’Hiver, parfait pour combiner une sortie festive et une pause conviviale autour de bons petits plats.

Pour fêter cette ouverture en beauté, l’équipe a prévu une surprise : à partir de 12h, les 50 premiers visiteurs recevront un demi-poulet gratuit. Une belle façon de partager leur passion pour le poulet et d’accueillir leurs nouveaux clients dans cette nouvelle adresse, au cœur d’un des quartiers les plus animés de Bruxelles.

Une enseigne au concept bien rôti

Depuis 2014, Poule & Poulette fait du poulet la star de ses plats aussi gourmands que réconfortants. Tout a commencé avec une idée simple mais ambitieuse : sublimer un produit emblématique et familier, en lui apportant une touche originale et savoureuse. Aujourd’hui, l’enseigne s’est imposée comme une référence en Belgique, avec une cuisine accessible qui mêle classiques belges comme le demi-poulet rôti ou le vol-au-vent, et inspirations internationales plus modernes (quesadillas, poke bowl, korean fried chicken…).

Les ingrédients ? Du poulet 100 % belge, halal et de qualité irréprochable, préparé avec soin pour garantir traçabilité et fraîcheur. Mais ce n’est pas tout : Poule & Poulette, c’est aussi une ambiance unique, où chaque détail, des cabines cosy à la déco funky, est pensé pour faire sourire et offrir une expérience à la fois chaleureuse et ludique.

Un menu de fêtes pour célébrer la fin d’année

Du 16 décembre au 12 janvier, Poule & Poulette ajoute une touche festive dans ses établissements avec un menu spécialement pensé pour les fêtes. Au programme : un verre de cava pour lancer les festivités, suivi d’un trio d’entrées à partager comprenant des nuggets de poulet, des croquettes cheddar et jalapeños, et du houmous avec pain à tremper. En guise de plat principal, un succulent poulet entier mariné à la truffe, accompagné de carottes rôties et d’un gratin dauphinois crémeux.

Enfin, le dessert clôture en douceur avec une coupe de fudge caramel praliné, servie avec café ou thé. Pour compléter l’expérience, deux verres de vin maison et deux bouteilles d’eau, au choix plate ou pétillante, sont également inclus. Le tout pour 63€ par personne, idéal pour célébrer en famille ou entre amis.

Avec cette nouvelle adresse à Sainte-Catherine et un menu festif qui met l’eau à la bouche, Poule & Poulette prouve une fois de plus que convivialité, gourmandise et qualité vont de pair. Que ce soit pour une pause gourmande entre deux chalets des Plaisirs d’Hiver, ou pour partager un repas festif entre proches, cette fin d’année s’annonce sous le signe de la convivialité et du plaisir partagé !

Photos© Bernard Rosenbaum

« Poule & Poulette » Nouvelle adresse : place Sainte-Catherine 2, 1000 Bruxelles (ouverture le 29/11).

Renseignements : www.poulepoulette.com