LE RESTAURANT EN QUELQUES MOTS
Imprimerie autrefois, elle fut aussi l’antre de la maroquinerie Delvaux. .. Jusqu’à ce qu’elle fasse peau neuve, qu’elle s’habille de cuir, de bois, de pierre bleu cobalt, de granit rouge et qu’elle offre ses murs de briques aux contrastes d’une lumière tamisée. Lieu d’atmosphères…où les proportions jouent les superlatifs, la rigueur géométrique d’une étonnante modernité. Les saveurs se métissent, les continents se rencontrent.
Les traditions culinaires du vieux continent conjuguent leurs saveurs avec la légèreté de la cuisine asiatique, suivant le rythme et la couleur des saisons. Les vins jouent, eux aussi, la carte de l’exotisme, sans pour autant faire fi des crus les plus classiques. A la belle saison on peut dîner dehors, dans la quiétude d’une cour intérieure plantée de bambous géants.
La Manufacture vous accueille de 12h00 à 14h00 et de 19h00 a 22h30 (23h00 le week-end)
Fermé le samedi midi et le dimanche
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