Notre pays regorge de toutes les merveilles de la cuisine italienne et parmi elles, la fameuse pizza. Le temps de deux soirées de prime sur La Une animées par Fanny Jandrain, nous partirons à la recherche de la meilleure pizza du pays.
Lors d’une première phase de recherche, notre jury (Julien Serri et Rafaella Palanga) partira à la rencontre de 10 pizzaiolos de talent aux quatre coins de Bruxelles et de Wallonie. Julien et Rafaella testeront dans chacune de ces pizzerias, la pizza « signature ». Après les avoir toutes notées, 4 candidats seront sélectionnés pour affronter les deux épreuves ultimes de la finale.
C’est au Grand Hornu à Mons que les finalistes combattront pour le titre. Le Chef étoilé Giovanni Bruno (Restaurant Senzanome) rejoindra le jury pour lui apporter son expertise. Deux épreuves imposées attendent les candidats. De quoi les bousculer, les suprendre et les sortir de leur zone de confort, pour au final découvrir qui prépare La Meilleure Pizza.
Demi-finale : le 29 mai à 21h00 sur La Une
Finale : le 05 juin à 21h00 sur La Une