MARAL SLOE GIN
Trois belges élaborent un sloe gin à leur image: Vrai, brut, intense.
Ils ne trouvaient pas le sloe gin de leurs rêves, alors ils l’ont fabriqué, avec l’aide de… la Covid-19 !
Et oui ! Elle s’est incrustée dans leur recette et a donné au Maral une saveur intense et particulière.
Comment?
Ce qui rend le Maral si exceptionnel…
#1 GIN ARTISANAL “sur mesure”
Subtil mélange d’agrumes et de multiples herbes aromatiques, notre gin est conçu sur mesure pour sublimer la légère amertume des prunelles, sans en altérer ni la finesse, ni le goût.
#2 PRUNELLES FRAÎCHES
Des prunelles fraîches et sauvages cueillies à la main en pleine forêt. Pas de sirop industriel au profit du traditionnel & du naturel.
#3 EXTRA LONGUE MACÉRATION
Une macération trois à quatre fois plus longue que la recette traditionnelle permettant d’ extraire la quintessence du fruit et l’arôme d’amande typique de son noyau.
#4 LÉGER EN SUCRE
Un dosage minutieusement choisi pour équilibrer l’amertume de la prunelle.