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Une boutique de thé s’est installée près de la gare des Guillemins
Située à cinq minutes à pied de la gare, cette boutique permettra aux amateurs qui fréquentent le coin de ne pas devoir courir jusqu’au centre-ville ou nager jusqu’en Outremeuse pour recharger leurs boîtes à thé. Une boutique vient tout juste de s’installer au numéro 72 de la rue des Guillemins.
Après une campagne de crowdfunding, Lisiane Detaille a pu ouvrir « Culture Thé », un lieu où l’aventurier qui entre peut découvrir un océan de savoureux thés parfumés ou natures, où l’amateur averti reconnaîtra ses classiques et où le passionné pointilleux ne sera pas déçu. « Enfin je l’espère », sourit cette passionnée qui a travaillé six années en boutique dans le monde du thé avant de se lancer.
« J’ai la prétention de me considérer comme experte en thé nature. Attention, cela ne veut pas dire que je sais tout – le monde du thé est très vaste et en constante mouvance. » En 2020, elle avait notamment obtenu son diplôme de « tea sommelier » au Palais des Thés.
Le nouveau magasin propose une sélection d’infusions, thés parfumés et natures, changeante selon les saisons et les arrivages. Près d’une centaine de références sont proposées. Sans oublier les boîtes à thé, filtres, tasses et autres accessoires. Les différentes marques (Maison Bourgeon, La Fabrique de Thé, Lydia Gautier, Moya Matcha) ont été choisies pour leur assortiment, leurs valeurs et leur rareté en point de vente.
Culture Thé, c’est aussi un endroit avec quelques tables pour passer un moment de dégustation au calme. Avec une qualité parfaite grâce à l’adoucisseur d’eau installé sur place. « La qualité de l’eau liégeoise est très calcaire ! Et tout comme le chlore, le calcaire est l’ennemi du thé. En effet, ces composants emprisonnent les parfums et vous empêchent de savourer pleinement votre boisson », souligne Lisiane, prête à vous captiver d’arômes.
« Culture Thé » est ouverte du mardi au samedi de 10 h à 18 h
72 rue des Guillemins, 4000 Liège. Renseignements : www.culturethe.be bonjour@culturethe.be 0476 / 726 728
