Appels d’offres pour un #commerce de #confiserie #artisanale



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La Ville de Bruxelles propose une opportunité intéressante pour les amateurs de confiseries artisanales : occuper un emplacement fixe en face du numéro 49, avenue de la Toison d’Or. Ce lieu central, au coeur de Bruxelles, offre une excellente visibilité et un passage constant, idéal pour développer une activité commerciale de qualité.

 

Pourquoi choisir cet emplacement ?

Située dans une zone animée et accessible, l’avenue de la Toison d’Or attire aussi bien les habitants du quartier que les visiteurs de passage. Cette localisation permet de présenter des produits artisanaux dans un environnement dynamique et convivial.

 

Les conditions de l’appel d’offres

L’emplacement, de 3×3 mètres, est réservé à la vente de confiseries artisanales (hors glaces et gaufres). Les candidats devront soumettre un dossier détaillant leurs produits, leurs méthodes de préparation, la provenance des ingrédients, et les types d’emballages utilisés. Un effort particulier est demandé pour utiliser des matériaux durables et respectueux de l’environnement.

 

Modalités pratiques

Horaires d’exploitation : minimum de 10h à 18h, 5 jours par semaine.

Redevance annuelle : 12.000 euros.

Durée : contrat renouvelable à partir du 1er mars 2025.

Infrastructures : tonnelle ou kiosque fixe.

 

Comment soumettre votre candidature ?

Envoyez un dossier complet à la Cellule Animations commerciales :

Centre Administratif Brucity, Rue des Halles 4, 1000 Bruxelles.

Tél. 02 279 25 30

E-mail : animations.eco.animaties@brucity.be

Date limite : 31 janvier 2025 à 16h

 

Plus d’infos ?

Avis de vacance relatif à l’occupation d’un emplacement fixe sur l’avenue de la Toison d’Or numéro 49 :

https://www.bruxelles.be/sites/default/files/bxl/Appel%20Toison%20d’Or%20FR.pdf

Convention relative a l’exploitation d’un emplacement fixe (62.78 KB) :

https://www.bruxelles.be/sites/default/files/bxl/20241128%20Projet%20de%20convention%20FR.pdf