Bernard 
Le projet
Depuis 2017, The Barn défend une conviction simple : mieux manger ne doit pas être un luxe. En proposant des produits biologiques, locaux et vendus en vrac, à des prix justes et stables, le concept prouve que durabilité et accessibilité peuvent aller de pair.
Avec ses quartiers aux identités multiples et ses manières diverses de consommer, Anvers est un terreau idéal pour expérimenter de nouvelles formes d’achat : plus proches des gens, plus équitables et plus transparentes. Forte de plusieurs années d’expérience avec sa première adresse à Anvers Sud, l’ouverture à Berchem est une étape logique et réfléchie. Elle répond à une demande croissante de transparence et de consommation plus responsable, sans compromis sur le prix ni sur la qualité.
Redonner de la valeur à l’alimentation
Chaque marché The Barn est pensé comme un lieu de rencontre. À Berchem, ce sont quelque 500 produits bio qui seront proposés, en majorité en vrac, avec un accent sur le local et le saisonnier – et surtout un lien direct avec le producteur. Pas de rayons artificiels, pas d’emballage superflu : ce sont les produits eux-mêmes qui parlent, porteurs d’une histoire. L’histoire de ceux qui cultivent, transforment et livrent en collaboration directe avec The Barn.
« Chaque produit raconte une histoire. Nous connaissons nos producteurs, nous visitons leurs fermes, et nous partageons leur passion avec nos clients », explique Bente Bruyninckx, responsable du nouveau magasin et interlocutrice privilégiée des producteurs de fruits et légumes de The Barn.
Soutenir l’agriculture biologique et locale
À chaque ouverture, The Barn développe de nouveaux partenariats locaux. À Berchem, une collaboration forte s’est nouée avec la ferme Milagro à Hemiksem : un projet agricole de 30 hectares qui allie culture biologique et inclusion sociale.
« Avec The Barn Bio Market, nous avons enfin réussi à surmonter les inefficiences opérationnelles de la filière bio. Nous y sommes parvenus en augmentant les volumes et en sortant des circuits commerciaux classiques », explique Erik Krosenbrink, agriculteur et cofondateur de Milagro.
Grâce à des accords clairs – comme le préfinancement des récoltes, le paiement rapide et des analyses de rentabilité conjointes – The Barn offre aux producteurs une véritable vision à long terme.
Des équipes engagées au service du collectif
Chez The Barn, l’humain est au cœur du projet. Les « Barnies » – comme sont appelés les collaborateurs – sont de véritables ambassadeurs. Ils rencontrent les producteurs en été, suivent régulièrement des formations, et sont choisis avant tout pour leurs valeurs et leur volonté d’accompagner le changement.
L’ouverture de Berchem marque un nouveau chapitre pour une équipe jeune et engagée, qui place la conscience et le partage au centre de sa relation avec les clients – sans jamais se montrer moralisatrice.
Un projet en expansion qui reste fidèle à sa boussole
Avec désormais neuf marchés couverts (sept à Bruxelles, deux à Anvers), The Barn poursuit sa croissance sans s’éloigner de son ADN : proposer des produits simples, bio et locaux à prix justes, dans des espaces aménagés avec soin (bois recyclé, zéro déchet, matériaux écologiques).
Cette nouvelle ouverture à Berchem confirme la solidité du modèle de The Barn, fondé sur la confiance, la transparence et l’impact positif. Si elle représente une étape importante dans l’histoire de l’enseigne, elle est aussi le point de départ d’une nouvelle manière de consommer, plus consciente, à Anvers et au-delà.
« The Barn Bio Market », Driekoningenstraat 9-13 – 2600 Berchem.
Renseignements : www.thebarn.bio
