Le couscous sépharabe, un repas emblématique de La Tricoterie à Saint-Gilles
Le couscous sépharabe, un repas emblématique de La Tricoterie à Saint-Gilles
C’est devenu une activité récurrente et emblématique de la Fabrique de Liens.
Les rapports entre les communautés juives et arabes sont trop souvent instrumentalisés et caricaturés. Les clichés sont légion. Le conflit israélo-palestinien a cristallisé des peurs et des tensions, il a opposé des personnes qui ne désiraient pas prendre part au conflit.
Nous vous proposons, l’espace d’un repas, de mettre en avant ce qui rapproche les Juifs des Arabes. Tout simplement, loin des polémiques et des grands discours, s’asseoir à table pour partager un couscous. La recette a déjà fait ses preuves depuis huit ans : un plat mythique, mitonné par une équipe de chef·fes issu·es des deux communautés, de la musique et quelques pas de danse…
Cette initiative est ouverte à tou·tes les curieux·ses, de tous bords, à tou·tes les gourmandes qui veulent œuvrer pour la paix et le rapprochement des communautés !
Je réserve mon couscous : https://shop.utick.net/?module=ACTIVITYSERIEDETAILS&pos=LATRICOTERIE&s=C0FAE2FD-22BB-B0BB-CCBE-4F505FE9B3C5
Couscous Sépharabe à La Tricoterie, Rue Théodore Verhaegen 158, 1060 Saint-Gilles, le vendredi 19 décembre 2025 à 19h00.
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