Anny dimelow 
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Le restaurant Le Feuillage, niché dans le charmant village de Colroy-la-Roche, vient d’être couronné d’une première étoile au Guide Michelin. Une consécration qui salue l’excellence du travail du chef et de son équipe, offrant une cuisine audacieuse, raffinée et respectueuse des produits du terroir alsacien.
🍽 Une expérience culinaire unique
Le Feuillage s’est imposé comme une adresse incontournable grâce à ses assiettes mêlant créativité et tradition, sublimées par une sélection de produits locaux d’exception. L’attention portée aux textures, aux saveurs et aux associations inattendues fait de chaque plat une véritable œuvre d’art.
👨🍳 Un chef passionné au sommet de son art
Derrière cette étoile, un chef inspiré et passionné, dont la vision gastronomique a su convaincre les inspecteurs Michelin. Sa signature culinaire ? Une harmonie parfaite entre la finesse des mets et l’émotion qu’ils procurent.
🍷 Un cadre enchanteur au cœur de l’Alsace
Situé en pleine nature, Le Feuillage offre un cadre idyllique : une atmosphère chaleureuse, une décoration élégante et une ambiance intimiste. L’accord mets-vins, soigneusement orchestré, sublime l’expérience pour un voyage sensoriel inoubliable.
📍 Informations pratiques
📌 Adresse : Restaurant Le Feuillage, Colroy-la-Roche, France
🥂 Une étoile bien méritée pour un restaurant qui ne cesse de surprendre !
