Le premier festival 100 % boulangerie artisanale à Laeken
Le premier festival 100 % boulangerie artisanale à Laeken
1.000 acteurs du secteur, réunis sur une seule journée
Le lundi 9 novembre, le Bread Fest, premier festival 100 % boulangerie artisanale en Belgique, s’installe au Be-Here à Laeken. Une journée pour rencontrer les artisans, découvrir une trentaine d’exposants, assister aux Belgian Baguette Awards et apprendre aux côtés des pros.
Tables rondes gratuites
Sessions de 40 minutes, gratuites sur réservation avec votre billet :
- 10h – Le bio dans la boulangerie artisanale (Biowallonie)
- 11h – Fermentation 100 % levain (Alice Crosby, Matières Premières)
- 14h – La boulangerie sans gluten (So Bake It)
Visites gratuites
Découvrez les ateliers artisanaux du Be-Here, gratuitement sur réservation :
- Biscuiterie Mad Lab (11h)
- La Maison des Tartes (10h ou 11h)
- Atelier Fermenthings (15h ou 16h)
Workshops (35 €)
Mettez la main à la pâte en petit groupe (8 personnes max.) :
- Pain au levain avec Coopains (10h, 12h ou 14h)
- Cinnamon bun vegan avec Anita, de la boulangerie Nachtraaf (10h)
Certaines sessions sont déjà complètes : ne tardez pas à réserver !
Tout le programme sur https://www.breadfest.be/
Je réserve ma place : https://www.billetweb.fr/bread-fest
« Bread Fest », lundi 9 novembre 2026, de 9h à 17h.
Be-Here, rue Dieudonné Lefèvre 4, 1020 Laeken, près de Tour & Taxis
Entrée :13 €.
- Bruxelles (Ville de Bruxelles)
- https://www.breadfest.be/
