Les assiettes partagées de « B’Nabar » à Genval dans le Brabant wallon

Les assiettes partagées de « B’Nabar » à Genval dans le Brabant wallon

Aux Papeteries de Genval, B’Nabar mise sur une formule simple : des assiettes à partager, un vrai bar et une cuisine ouverte qui laisse voir le service en mouvement. On peut s’y installer au comptoir pour un verre, un mocktail travaillé ou quelques plats à grignoter sans forcément passer par le format classique entrée-plat-dessert. En cuisine, Pauline fait évoluer la carte au fil des semaines, entre inspirations du monde, produits de saison et options végétariennes, véganes ou sans gluten sur demande. Côté bar, James donne le ton avec une carte de cocktails et de créations sans alcool pensées pour accompagner les assiettes. Une adresse qui fonctionne aussi bien pour un apéro prolongé que pour un dîner à partager.

« B’Nabar », Rue des Ateliers 33, 1332 Genval.

Ouvert du mardi au samedi, de 17h à minuit.

Renseignements : www.bnabar.be