RESTAURATION : Chez #Frasca : des produits qui sentent bon l’#Italie
On passe la porte de FRASCA pour profiter d’un bon moment au restaurant, mais aussi pour faire le plein de produits qui sentent bon l’Italie. À la fois restaurant, œnothèque, épicerie fine et atelier de pâtes fraiches, FRASCA a tout ce qu’il faut pour réaliser un menu italien de A à Z, avec les meilleurs ingrédients, dont certains directement produits par les propriétaires de l’adresse, Éric et Sébastien. On opte alors pour les pâtes fraiches réalisées chaque matin, un pot de sauce tomate artisanale, un bon morceau de Pecorino et une bouteille de vin nature. Le tour est joué ! Et si le temps manque quelque peu, on se laisse tenter par les plats à emporter proposés par la « fraschetta ».
« Frasca », Rue de Florence 21, 1050 Ixelles – Ouvert du mercredi au samedi – www.frasca.be
