Le défi du partage : Vos amis vont adorer ce contenu autant que vous, prêts à le partager?

 

Tout commence en 1950 lorsque Jean Garnier, mon grand-père, achète six hectares de vigne sur les communes de St Michel de Fronsac et Fronsac.

Je m’installe en 1998 puis mon épouse Christine me rejoint en 2005.

 

U N E   H I S T O I R E

 

Nous faisons le choix de passer notre vignoble en bio dès 2006 et biodynamie trois ans plus tard.

 

 

L E S   T E R R O I R S

Les vignes ont des expositions variées et disposent de sols et sous-sols différents :

Pour Lamarche Canon, La Rose Garnier, Volcelest Rouge et Blanc et Astéries situés sur les côteaux nous avons des sols argilo-calcaires, des sous sols d’origine tertiaire avec la Molasse du fronsadais et le calcaire à astéries.

Les reliefs entre Fronsac et Saint Michel de Fronsac résultent de phases de sédimentation durant les périodes géologiques de l’éocène supérieur et de l’oligocène inférieur, les dépôts tertiaires ont en outre été partiellement remaniés pendant la phase quaternaire, les formations les plus présentes sur nos parcelles sont des argiles vertes carbonatées (Marnes) comme la côte de Saint Michel ou de Candelayres.

Pour Cavale, Loupiot Rouge et Blanc, A Fleur de Peau, Jean, Pepette, La Hase, situés en palu (plaine alluvionnaire) nous avons des sols argilo-limoneux riche en matière organique d’origine palustre.

D E S   C É P A G E S   A T Y P I Q U E S

Les cépages dominants du Fronsadais sont le Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et le Malbec ainsi que d’autres cépages de la région de Bordeaux comme Petit Verdot, Colombard…

Passionnés et curieux, nous avons décidé d’implanter des cépages hors région (Chenin, Riesling, Petit Manseng, Cinsault, Pineau d’Aunis). Et des cépages oubliés (Mancin noir et Castet).

N O S   C U V É E S

Les terroirs

Château Lamarche Canon 2019 : Appellation Canon Fronsac, 70% Merlot, 20% Cabernet Franc et 10% Malbec

Château La Rose Garnier 2020 : Appellation Fronsac, 100% Merlot

Château Cavale 2021 : Appellation Bordeaux, 100% Merlot

Les pépites

Volcelest Rouge 2020 : Appellation Canon Fronsac, issus de vieilles vignes, 50% Cabernet Franc, 50% Merlot

Volcelest Blanc 2021 : Vin de France, 70% Sauvignon Blanc, 30% Riesling

Asteries 2021 : Vin de France, 100% Chenin

A fleur de peau 2022 : Vin blanc de macération (vin orange), 100% Fié gris

Les gourmandises

La Hase Rosé : Vin de France, 50% Cinsault, 25% Merlot, 25% Malbec

Loupiot Blanc 2022 : Vin de France, 40% Fié Gris, 15% Sauvignon Blanc, 15% Petit Manseng, 15% Riesling, 15% Colombard

Loupiot Rouge 2022 : Vin de France, nature, sans sulfite, 50% Merlot, 50% Cabernet Franc

Les pétillants

Jean : Méthode traditionnelle, 100% Cabernet Franc

Pepette : Pétillant naturel (méthode ancestrale), 100% Cabernet Franc

D A N S   N O S   V I G N E S

Juillet ensoleillé remplit cave et grenier.”

Avec une très belle saison printanière, les grappes sont nombreuses, la floraison s’est bien déroulée, nous sommes au stade fermeture de grappe !

Bientôt la véraison, nous croisons les doigts pour que cette récolte soit généreuse.

A C T U A L I T É S

C’est un honneur pour notre domaine d’avoir remporté le grand prix d’or 2023 des trophées de Bordeaux Vignoble Engagé dans la catégorie Nature et Respect.

Ce prix est la récompense de notre implication à respecter le vivant dès notre installation en 1998.

Cette conscience du monde qui nous entoure concerne toute l’équipe et elle est devenue au fil des années un vrai engagement collectif.

>