Une recette pour un cocktail équitable qui trouve sa source au Liban
Une recette pour un cocktail équitable qui trouve sa source au Liban
Et si un simple moment de dégustation devenait une manière d’agir pour un monde plus juste ?
Avec le Rose Daiquiri, nous mettons à l’honneur le commerce équitable et le travail de FAIR TRADE LEBANON, une ONG qui accompagne depuis 2006 des coopératives rurales et petites entreprises pour améliorer leurs revenus et accéder à de nouveaux marchés.
Le sirop utilisé dans ce cocktail est élaboré à partir de pétales de rose issus de filières équitables, transformés par des coopératives locales selon un savoir‑faire traditionnel.
Faire le choix du commerce équitable, c’est soutenir des revenus plus stables pour les producteur·rices, et encourager des pratiques agricoles durables.
Découvrez la recette et laissez-vous inspirer.
Pour 1 verre d’une version florale d’un cocktail incontournable.
* Ingrédients
4 cl de rhum blanc
2 cl de sirop de rose
2 cl de jus de citron vert
Glaçons
* Préparation
– Mettez tous les ingrédients dans un shaker.
– Remplissez-le de glaçons et shakez vigoureusement.
– Filtrez dans un verre à cocktail.
– Source : OXFAM
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