Conserver des pommes de terre au réfrigérateur n’est en principe pas une bonne idée. Tu apprendras ici pourquoi et dans quelles exceptions les pommes de terre doivent être réfrigérées. Il est important de stocker correctement les aliments afin d’éviter le gaspillage et d’économiser de l’argent et des ressources naturelles. Ce n’est pas facile, surtout pour…
Voici une recette simple pour une délicieuse soupe aux endives et pommes de terre Une soupe rapide à préparer pour un soir en semaine. Votre famille appréciera la douceur et l’onctuosité de cette recette. Place à la préparation de votre soupe d’endives et pommes de terre. Ingrédients : _ 1 L Lait_ 500 g…
Les boureks font partie des plats emblématiques de la cuisine marocaine. Ces délicieux feuilletés croustillants et savoureux sont généralement garnis de différentes préparations. Dans cette recette, nous vous présentons les boureks aux pommes de terre et à la viande hachée, une combinaison délicieuse et réconfortante. Les saveurs des pommes de terre écrasées et de la…
Voici une recette de beignets de pommes de terre savoureux et faciles à préparer. Avec des ingrédients simples et peu coûteux, cette recette peut être réalisée en moins d’une heure. Ingrédients : 800 g de pommes de terre 2 œufs 100 g de jambon cuit 100 g de fromage 1/2 oignon Persil Sel Poivre 50…
Pain de Pommes de Terre au Fromage et à l’Ail Ce pain de pommes de terre au fromage et à l’ail est un plat savoureux et consistant, fait de couches de purée de pommes de terre et de fromage râpé, aromatisées avec de l’ail et dorées au four jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et fondantes….
Une recette traditionnelle de grand-mère est des pommes de terre au four croustillantes Un vrai classique auquel aucun palais ne peut résister. Pour accompagner une portion de viande au four ou de poulet, elles sont idéales et savoureuses. En fait, ils peuvent être servis en accompagnement avec ce que nous aimons le plus. Même seules…
Étapes de préparation Lavez les pommes de terre grenaille. Plongez-les dans une casserole remplie d’eau salée. Faites-les cuire (départ eau froide) pendant une vingtaine de minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide de le pointe d’un couteau. Egouttez-les et coupez-les en morceaux. Otez la première peau de votre oignon et ciselez-le. Epluchez et détaillez en rondelles…
Les pommes de terre ne sont pas seulement savoureuses Qu’elles soient cuites, au four, en frites ou en quartiers, les possibilités sont infinies lorsqu’il s’agit de pommes de terre. C’est l’une des raisons pour lesquelles nous les aimons tant. Mais les pommes de terre ne sont pas seulement savoureuses, elles sont aussi très utiles pour…
Le jardinage en avril vous réserve de nombreuses tâches à accomplir. Vous pouvez ce mois-ci préparer différentes plantes à l’intérieur, en planter d’autres directement dans les plates-bandes et tailler des arbustes. Avril fait ce qu’il veut – cela se voit aussi dans le jardin. Après le long hiver, la vitalité de la nature revient en…
Pour échapper à la grisaille hivernale de notre plat pays, d’aucuns rêvent de destinations lointaines où le roi soleil règne en maître. Il n’est pas toujours nécessaire de traverser un océan pour bénéficier d’un climat clément. A Noirmoutier, en Vendée, le soleil printanier vous accompagne au fil d’une multitude d’activités et de découvertes. La liste…
Papate douce croustillante au chimichurri Saviez-vous que patate douce pouvait être locale? Parmi les pionniers, on trouve par exemple la ferme bio De Aardappelhoeve à Tielt, près de Roulers, qui produit des pommes de terre mais aussi des patates douces (disponibles chez Colruyt). On les sert ici croquantes avec de la feta et une sauce…
Bistro 17, un restaurant accueillant Bistro 17 Connue pour son dynamisme économique et sa scène gastronomique florissante, la ville de Luxembourg s’apprête à accueillir une addition remarquable à son paysage culinaire : le Bistro17. Une métamorphose inspirante, imprégnée du terroir et de la vision novatrice de Tero. La renaissance d’un lieu emblématique Autrefois réservée aux…
Panam, c’est le nouveau concept fast-good qui fait tourner les têtes (et les broches) à Bruxelles. Un spot gourmand déjà incontournable pour les amateurs de berliner kebab, avec sa philosophie 100% fait maison et son ambiance décontractée. Un foodie entrepreneur et globe-trotteur Aux commandes de Panam, Sébastien de Bergeyck, un tout jeune entrepreneur qui a…
La Chaloupe d’Or, restaurant emblématique du cœur de Bruxelles, s’associe avec la fromagerie Sœurs pour une collaboration plus gourmande que jamais. Du 25 janvier au 10 mars, les amateurs de fromage et de convivialité pourront se régaler avec une formule qui convaincra tant les fans de raclette que les amoureux de fondue… Embarquez pour la…
Le 14 février prochain, comme tous les ans, on fête les amoureux. Si l’amour se célèbre toute l’année, cette journée un peu spéciale est l’occasion de mettre les petits plats dans les grands et de faire briller un peu plus les yeux de son ou sa dulciné.e. Parmi les traditions de cette fête, on retrouve…
Ce gratin dauphinois est aussi crémeux, qu’onctueux et fondant. Très savoureux, ce plat familial de la cuisine française est ultra réconfortant. En accompagnement d’une viande ou simplement en plat principal, croyez-moi, c’est un vrai régal ! Le gratin dauphinois ou gratin de pommes de terre à la dauphinoise est certainement l’un des plats les plus…
Avec son atmosphère conviviale et chaleureuse qui ne craint pas la météo belge et sa cuisine familiale, La Meute est une adresse incontournable en matière de comfort food. Argument de plus pour nous séduire : l’enseigne lance une nouvelle offre alléchante réservée aux gourmands du dimanche, qui fait la part belle aux produits de circuit…
Le restaurant Maison Louise – Kitchen. Bar. Garden du Louise Hotel Brussels proposera pour les soirées du 24 et 25 décembre deux menus festifs (un classique et un végétarien), signés par la cheffe Isabelle Arpin et exécutés par le chef Adwin Fontein. Chou de Savoie farci aux champignons des bois, tapioca & beurre blanc aux…
