Recette : Du thon à la provençale accompagné d’un vin rouge des Côtes du Rhône
Recette : Du thon à la provençale accompagné d’un vin rouge des Côtes du Rhône Thon ultra-frais, herbes & un
VINS ET SPIRITUEUX BELGES
A Wanze, le vignoble des Terres du Val fait sa première vendange
Sur les hauteurs verdoyantes de Wanze, dans la province de Liège, la famille Jolly donne vie à un projet viticole
Anthony Martin poursuit une tradition anglaise depuis 1909 !
Depuis plus d’un siècle, la famille Martin fait rayonner la Belgique à travers ses bières et spiritueux. L’histoire commence en
La Cave du Lac propose ses bons vins et dans l’assiette du « fait maison »
Entre Genval et Rixensart, un lieu apprécié des habitants du Brabant wallon s’offre une nouvelle jeunesse sous la houlette de
La terrasse cachée d’un très bon restaurant italien à Bruxelles
À quelques pas de l’avenue Louise, l’Osteria Romana est bien plus qu’un simple restaurant italien : c’est une institution. Réputée
Une journée riche en #découverte de #bons #vins à #Volnay
La Bourgogne est depuis toujours une terre de rencontres, d’échanges et de culture. Que vous soyez un passionné ou un
4 #vins de la province de Liège ont été #primés au #Gault&Millau
La Belgique compte plus de 320 viticulteurs enregistrés, qui exploitent ensemble environ 950 hectares de vignes. Avec une amélioration constante
#Vins : Louis Bouillot met à l’honneur l’A.O.C. #Crémant de #Bourgogne
Louis Bouillot célèbre les 50 ans de l’AOC Crémant de Bourgogne avec une cuvée anniversaire en édition limitée : Flashback
#Vins de #Bourgogne : La Maison Albert Bichot mêle patrimoine, histoire et oeonologie
À l’occasion du Mois des Climats 2025, la Maison Albert Bichot invite les curieux, amateurs de vin et passionnés de
Présence inquiétante du #TFA dans la production des #vins #européens
De nouvelles données révélant une augmentation dramatique des niveaux de l’acide trifluoroacétique (TFA) dans l’environnement ont été publiées aujourd’hui par
Fête des 50 ans d’une légende culinaire à Saulieu en Côte d’Or en France
En 2025, la Maison Bernard Loiseau célèbre un anniversaire exceptionnel : les 50 ans de l’arrivée de Bernard Loiseau à
#Bourgogne : #Découvrez les #lauréats du Prix d’Excellence des #Vins des #Hautes-Côtes 2025
Au mois d’avril s’est tenue la dégustation 2025 du Prix d’Excellence des Vins des Hautes-Côtes de Beaune et de Nuits
#VINS : Le #Chardonnay #Day fête ses 10 ans à Chardonnay !
Le 29 mai 2025, le Chardonnay Day célébrera son 10ème anniversaire à Chardonnay, en Saône-et-Loire, berceau du cépage mondialement connu.
Les premières #cuvées #bio du #Château de la Greffière à La Roche Vineuse
Depuis 1585, le Château de la Greffière incarne l’excellence viticole au coeur du Mâconnais. Installé sur les terres emblématiques de
Whispering Angel 2024
Quand le raffinement de la Provence s’invite à votre table. Né au cœur des vignobles ensoleillés de la Provence, Whispering
L’Altano #rosé, un #vin #portugais idéal pour déguster des sardines en boîte
Soirée d’été, un moment apéritif qui se prolonge, un verre de rosé à la main. Voici un moment Altano. Cette
Sainte-Victoire : la Provence décroche enfin son cru
En février, l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité) a voté à l’unanimité la reconnaissance officielle du cru
Un Millésime Prometteur : Château Anthonic Moulis en Médoc 2020/21
Le Château Anthonic Moulis en Médoc 2020/21 est un vin qui incarne l’essence du terroir du Médoc, une région viticole
LE FOND DES BOUTEILLES DE CHAMPAGNE INCURVE… UNE SCIENCE
L’incurvation du fond des bouteilles de vin, aussi appelée punt, possède des origines historiques et pratiques. Voici plus de détails
Environnement : Les #vins de #Bourgogne veulent alléger leurs #bouteilles
Dans le cadre de son projet « 2035 Neutralité Bourgogne* », le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) a
CHAMPAGNE TAISNE RIOCOUR Un champagne avec du corps et du caractère
Le Taisne Riocour Blanc de Noirs Brut Champagne est un champagne issu principalement de Pinot Noir, un cépage emblématique de