Jambon au fromage et œuf au four
Ingrédients :
- 4 tranches de pain
- Beurre, au besoin
- 4 tranches de jambon
- 4 œufs
- 1/2 tasse de fromage râpé
- Sel et poivre noir, au goût
- Ciboulette ou oignons verts hachés pour la garniture
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Préparation :
ÉTAPE 1
- Préchauffer le four à 350ºF.
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Déposer les tranches de pain sur le moule et appuyer sur chaque tranche avec une tasse à mesurer pour créer un divot.
ÉTAPE 2
Beurrer les bords du pain grillé. Placez un morceau de jambon au centre du divot et cassez un œuf à l’intérieur. Saupoudrer généreusement les bords beurrés du pain de fromage râpé. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
ÉTAPE 3
Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que l’œuf soit cuit selon vos préférences. Saupoudrer de ciboulette/oignons verts hachés.
