Le Plateau du Berger est un restaurant situé au 589 Chaussée de Waterloo à Ixelles, Bruxelles. Fondé il y a plus de 40 ans par « Madame Jeannine », l’établissement perpétue sa tradition en proposant des fromages affinés avec soin, des charcuteries fines, des pains traditionnels, ainsi qu’une sélection exigeante de vins et de bières issus d’une agriculture raisonnée ou biologique.
En saison, le Plateau du Berger organise chaque jeudi soir des événements intitulés « J’peux pas, j’ai Raclette ! », offrant aux convives la possibilité de déguster de la raclette, de la fondue ou du Mont d’Or au four, accompagnés de pommes de terre et de salade. Ces soirées conviviales mettent en avant des fromages artisanaux au lait cru sélectionnés parmi les meilleures fromageries de France et de Suisse, ainsi que des charcuteries fines choisies pour le savoir-faire des producteurs artisans.
Pour les amateurs de sandwiches, l’établissement propose, de 11h30 à 14h30, une gamme de sandwiches gourmands préparés à la minute avec des produits artisanaux issus d’une agriculture raisonnée. Les clients peuvent choisir parmi diverses créations ou opter pour un sandwich sur mesure en sélectionnant les ingrédients de leur choix.
Le Plateau du Berger offre également la possibilité de commander des plateaux de fromages et de raclettes pour des événements privés ou professionnels. Ces plateaux, disponibles à partir de quatre personnes, sont composés d’une sélection de fromages affinés, avec ou sans charcuteries, et peuvent être personnalisés selon les préférences des clients.
L’établissement est ouvert du mardi au samedi, de 10h00 à 18h45, et le dimanche de 10h00 à 14h00. Pour toute commande ou réservation, il est recommandé de contacter le Plateau du Berger par téléphone au 02 345 34 30 ou par email à commandes@plateauduberger.be.
