Dans les célèbres Galeries Saint-Hubert, à seulement un jet de pierre de la Grand-Place, La Taverne du Passage est une véritable institution. Une adresse de renom depuis sa création en 1928 et continuant de séduire habitués et curieux grâce à sa carte entre tradition belge et modernité. Notons tout particulièrement le filet de bar rôti, le filet pur de bœuf, la fricassé de rognons de veau, le saumon grillé et bien d’autres encore qui ont fait la réputation de cet établissant de style Art-Déco. Le tout grâce au chef Antoine Mariscal et, évidemment, à son équipe. Le lieu idéal après une journée à faire des emplettes dans le centre de la capitale de la Belgique.
«. Renseignements : www.latavernedupassage.be
