Le Mouton Cadet Blanc x Nathan, un vin frais et fruité
Avec l’arrivée du printemps, la marque emblématique des vins de Bordeaux dévoile sa toute dernière cuvée Mouton Cadet
Blanc x Nathan. Signée par l’arrière-petit-fils du baron Philippe de Rothschild, cette nouvelle cuvée témoigne de la passion vinicole familiale bientôt centenaire. Accompagné de Mathilde Sereys de Rothschild, auteure de Mouton Cadet Rosé x Mathilde, frère et sœur écrivent le futur de Mouton Cadet dans une collection Bio & Vegan.
Mouton Cadet Blanc x Nathan est un vin frais et fruité signé par le prénom de l’arrière-petit-fils du baron Philippe de Rothschild, créateur de la marque Mouton Cadet en 1930.
Un travail d’accords…
Passionné de musique, c’est tel un chef d’orchestre que Nathan participe à l’élaboration de ce vin issu des meilleurs terroirs bordelais. Main dans la main avec Jérôme Aguirre, ils dégustent les jus, commentent, assemblent, modifient les accords, une démarche méticuleuse pour atteindre la note juste: un vin élégamment fruité et vif.
…et un écho à la nature bordelaise
Clin d’œil à ses étés dans la campagne médocaine, Nathan a souhaité élaborer un vin en résonance. L’étiquette, végétale et champêtre, laisse entrevoir l’essentiel de la nature bordelaise.
Un Sauvignon Blanc bio & vegan
Les œnologues Mouton Cadet ont collaboré avec 8 de leurs vignerons pour sélectionner 20 hectares de vignes en Agriculture Biologique du terroir bordelais, sur sols argilo-limoneux et argilo-calcaires. Un terroir de prédilection pour le
Sauvignon Blanc qui s’y épanouit pleinement en gagnant un juste équilibre entre acidité, minéralité et fraîcheur.
Prix de vente conseillé : 13,50€ la bouteille de 75cl (prix caviste)
Distribution : cafés, hôtels, restaurants et magasins de proximité Délitraiteur.
Mouton Cadet. Prix de vente conseillé : 13,50€ la bouteille de 75cl (prix caviste). Renseignements : www.moutoncadet.com
