Bernard 
Domaine familial fondé en 1950, sur la commune d’Orbagna, situé au sud du vignoble jurassien (sud Revermont), sur les terres AOC Côtes du Jura.
Le Domaine des Ronces se trouve au sud de Lons-le-Saunier, chef-lieu du département du Jura. Au fil des années ce domaine s’est progressivement agrandi pour atteindre une superficie de 7 hectares.
En 2010, nous avons pris la décision de convertir l’exploitation à l’Agriculture Biologique. Cette démarche a été couronnée de succès, avec l’obtention de la certification BIO en 2013. En 2012, nous avons fait un pas supplémentaire vers une agriculture respectueuse de la nature en s’orientant vers la biodynamie. Nous utilisons ainsi des préparations naturelles comme la bouse et la corne de vache, la silice, et divers extraits de plantes (prêle, ortie, osier, pissenlit, bourdaine, entre autres) pour soigner nos vignes.
Cette démarche a été officiellement reconnue en 2016, avec l’obtention de la certification Demeter, symbole de notre engagement envers une viticulture durable et harmonieuse.
L’année 2024 a été une année très difficile entre le gel du 29 mai (-4°C) où la récolte a été touchée à 80%, suivi d’une grosse pression de la maladie (le mildiou) puis d’un épisode de grêle qui est survenu sur le mois de juillet blessant le reste du raisin. La perte estimée est de 90%. Une fois la vendange rentrée nous avons pu faire un total de 10hl de jus sur une surface de 5,5 hectares, alors que le domaine en compte 7. Une partie des parcelles n’a pas été vendangée.
Domaine des Ronces, 9 Imp. du Rochet à 39190 Beaufort-Orbagna.
Renseignements : https://domaine-des-ronces.com/
info.ronces@vigneronsdenature.fr +33 (0)3 84 25 09 76
