Le futur incontournable de vos apéritifs entre amis
Le printemps approche à grands pas… Bientôt le retour des beaux jours et, on l’espère tous, des apéritifs entre amis ou en famille ! Et si vous profitiez de ces derniers jours de fraicheur pour étoffer vos talents de cuisinier et votre répertoire de recettes ? Au menu ce mois-ci : Rillettes aux 2 saumons !
Cette recette s’inspire des sushis mais est bien plus simple à faire : 15 minutes de préparation suffisent ! Une fois les rillettes prêtes, servez-les avec un vin blanc ou rosé de Bourgogne, frais et fruité de préférence. Un Coteaux Bourguignons, par exemple, saura parfaitement répondre à l’onctuosité du saumon et au goût de l’aneth.
À lire aussi
- Spice Girls : le comeback à trois qui pimente déjà la pop !
- La réservation est déjà possible pour les Serres royales de Laeken
- Une femme gagnante, entre autres, du Prix Fémina parlera de la beauté au Palais des Beaux-Arts
- Des semences dans 180 colis postaux ont été saisies à l’aéroport de Zaventem
- La Foire du Livre de Bruxelles accueille son « quartier Manga » taïwanais
