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l’Orchidée Blanche

Bernard 28 juillet 2024

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Un tiers de siècle d’Orchidée Blanche !

Voilà maintenant 35 ans que Katia Nguyen propose le meilleur de la gourmandise vietnamienne dans son restaurant du cimetière d’Ixelles.

Trente-cinq ans d’existence cette année… Plus d’un tiers de siècle au service de la meilleure des gastronomies vietnamiennes : avec son Orchidée Blanche dont le succès n’a jamais pali, Katia Nguyen peut se vanter d’être un des phares gourmands les plus lumineux d’un quartier du cimetière d’Ixelles qui ne manque pourtant pas de tables exotiques !

Mais voilà… Le secret de la longévité de cette adresse − consacrée en 2015 par Gault & Millau comme meilleure restaurant asiatique du pays − réside en grande partie dans l’extrême soin porté par la ravissante patronne à tous les détails qui font d’un établissement une étape gourmande incontournable.

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