Récemment, la carte du restaurant du «Louise Hôtel Brussels »faisait peau neuve. Toujours signé par la cheffe Isabelle Arpin, le menu de Maison Louise – Kitchen. Bar. Garden se concentre désormais sur une cuisine méditerranéenne de partage. Si la carte change régulièrement, on y retrouve en ce moment différents plats à partager comme le vitello tonnato, câpres, tomates séchées & huile de roquette ou encore le chou-fleur rôti, garam masala, noisettes et praliné de sésame.
Avenue de la Toison d’Or 40, 1050 Ixelles. Renseignements : www.le-louise-brussels.com
