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Tarte aux Pommes Express à l’Airfryer : Délicieuse et Facile

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Ingrédients : (pour 1 tarte individuelle ou une petite tarte de 20 cm)

  • 1 pâte brisée ou feuilletée prête à l’emploi

  • 2 à 3 pommes (type Golden ou Gala)

  • 30 g de sucre (ou plus selon goût)

  • 1 c. à café de cannelle (facultatif)

  • 10 g de beurre

  • 1 c. à soupe de confiture d’abricot ou gelée pour la brillance (facultatif)

Préparation :

  1. Préparer les pommes :

    • Éplucher, évider et couper les pommes en fines lamelles.

    • Mélanger dans un bol avec le sucre et la cannelle.

  2. Préparer la pâte :

    • Foncer un moule allant dans l’airfryer avec la pâte.

    • Piquer le fond avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle.

  3. Disposer les pommes :

    • Répartir les lamelles de pommes sur la pâte en rosace ou en cercle.

    • Parsemer de petits morceaux de beurre sur les pommes.

  4. Cuisson :

    • Préchauffer l’airfryer à 170 °C pendant 3 minutes.

    • Mettre la tarte dans le panier et cuire 15 à 20 minutes à 170 °C.

    • Vérifier la cuisson : la pâte doit être dorée et les pommes tendres.

  5. Finition :

    • Si vous voulez un effet brillant, chauffer légèrement la confiture d’abricot et badigeonner les pommes.

    • Laisser tiédir avant de servir.

✅ Astuce :

  • Pour une touche gourmande, vous pouvez ajouter une petite cuillère de crème ou de chantilly juste avant de déguster.

  • Si votre airfryer est petit, vous pouvez faire la tarte directement sur du papier cuisson découpé à la taille du panier.