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Explosion de Saveurs : Le Trio Ultime des Cuisses de Poulet

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Magret de Canard Rôti, Jus au Porto & Purée de Patates Douces à la Vanille

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Turbot confit, risotto de céleri truffé, écume de champagne et croustillant de parmesan

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Coquilles Saint-Jacques rôties, émulsion au Champagne, tombée de poireaux et chips de pancetta

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Coquilles Saint-Jacques gratinées façon grand chef (pour 8 personnes)

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Carbonnades Flamandes Modernisées – Version Gastronomique

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Côtes d’agneau rôties aux herbes, ail confit et jus

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Une recette pour un très bon repas végétarien : Courge butternut farcie

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Salade de Légumes Croquants, Noix Grillées & Vinaigrette au Miel

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Filets de Sole Meunière, citron & persil

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Foie Gras Poêlé, Pommes Caramélisées & Sauce au Porto

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Lapin à la Moutarde Ancienne & Vin Blanc

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5 recettes complètes de pizzas, chacune avec sa pâte, ses ingrédients, et sa préparation.

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Civet de Biche Grand Veneur

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Gratin de Courgettes à la Provençale

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Dinde rôtie au four (pour 8 personnes)

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LASAGNES MAISON – RECETTE DU CHEF

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Une recette de velouté de carottes au lait de coco de curry et de noix

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Une recette savoureuse : le tajine au maftoul proposé par OXFAM

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Recette : Tarte Tatin aux pommes et au miel

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Recette : Risotto de Saint-Jacques proposé par Oxfam