Plongez dans l’univers fascinant de la bière et des spiritueux à la Ferme de Mont-Saint-Jean, un lieu chargé d’histoire offrant une expérience unique pour les amateurs de brassage. Située dans un cadre historique et bucolique, cette ferme emblématique accueille les visiteurs du mercredi au dimanche à 15h pour des visites guidées de sa micro-brasserie et de sa micro-distillerie.
Votre aventure commencera au Comptoir, où vous serez chaleureusement accueillis par votre guide. La visite vous emmènera d’abord dans la cour de la ferme où une introduction sur l’histoire du lieu vous sera donnée, vous plaçant ainsi dans le contexte de ce patrimoine riche. Vous continuerez ensuite vers la micro-brasserie où un brasseur vous expliquera en détails les différentes étapes du processus de brassage et se fera un plaisir de répondre à toutes vos questions.
Après la brasserie, la visite vous conduira à la micro-distillerie. Là, vous apprendrez les méthodes de distillation et recevrez des explications sur les différents spiritueux de la gamme. Le clou de la visite sera un show immersif qui retrace l’histoire de la brasserie, suivi d’une visite de la salle des chais où vous pourrez déguster un whisky Waterloo (2cl). La visite se terminera au Beergarden où vous pourrez savourer un galopin de la Waterloo Saison Bio, tout en profitant de la vue et de l’atmosphère agréable de la ferme.
Ferme de Mont-Saint-Jean – Chaussée de Charleroi 591, 1410 Waterloo.
Infos pratiques:
Visites mercredi au dimanche, avec un départ à 15h (durée +- 1h20). Visites en français et en anglais sur demande.
Tarif : 15€/personne.
Pour les groupes de 15 personnes minimum, des réservations sont possibles à des horaires spécifiques : 10h30, 13h30 et 16h30.
Plus d’informations via www.fermedemontsaintjean.be
