Gâteau au Lait et à la Semoule sans Sucre, Ultra Moelleux Parfumé à la Vanille et au Citron
Un gâteau au lait et à la semoule si moelleux, avec une texture si géniale! Humide comme il faut, avec un goût de citron intense marié à celui léger de la vanille, c’est un pur délice.
Gâteau au Lait
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de miel
- Le zeste d’un demi citron
- Le jus d’un citron
- 75 g de beurre mou
- 1 gousse de vanille
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de semoule fine
- 2 œufs
- 33 cl de lait
Préparation
- Commencez par préchauffer votre four à 180°.
- Dans un bol, mélangez le beurre avec le miel. En continuant de mélanger, ajoutez ensuite les œufs, la vanille et le zeste de citron.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, la semoule et la levure chimique. Incorporez ensuite votre mélange au premier. Dès lors que vous aurez obtenu une préparation homogène, ajoutez le lait et le jus de citron en mélangeant délicatement à l’aide d’un fouet.
- Versez cette préparation dans un moule préalablement beurré et enfournez pendant 40 minutes.
- Sortez votre gâteau et laissez-le refroidir avant de le démouler.
https://bruxelles-city-news.be/city/wp-content/uploads/2024/07/recette.jpg
À lire aussi
- Les Diables Rouges rassurent enfin : qualification et première place pour la Belgique
- Le Palais royal de Bruxelles est ouvert au public du 3 juillet au 16 août 2026
- En juillet et août 2026, ne manquez pas le spectacle au Théâtre Royal de Toone
- Une nouvelle traduction d’un livre de l’écrivain américain Howard Philips Lovercraft
- De la musique irlandaise à l’occasion de la présidence de l’Irlande du Conseil de l’Union européenne 2026
