Œufs cuits au Airfryer (façon œufs cocotte)
Les œufs cuits au Airfryer sont l’un de nos petits-déjeuners préférés. Ils sont très faciles à préparer, rapides et délicieux. Cette recette est devenue un incontournable pour un brunch simple ou un petit-déjeuner pauvre en glucides (keto).
Œufs au Airfryer faciles
Préparer des œufs au Airfryer ne pourrait pas être plus simple. Il suffit de casser un œuf dans un petit moule légèrement huilé, puis d’ajouter selon vos envies :
- Un peu de lait ou de crème
- Des épinards
- Du fromage
- Du bacon
- Du jambon
- De la saucisse
Les possibilités sont infinies, et le résultat est parfait pour un brunch gourmand.
Comment préparer les œufs au Airfryer
- Graissez légèrement un moule en silicone ou un ramequin.
- Cassez l’œuf dans le moule.
- Ajoutez 1 cuillère à soupe de lait ou de crème.
- Ajoutez des épinards et du fromage râpé.
- Salez et poivrez.
- Mélangez délicatement le blanc sans casser le jaune.
- Faites cuire au Airfryer à 165°C pendant 6 à 12 minutes selon la texture souhaitée.
Recette : Œuf au Airfryer avec épinards et fromage
Ingrédients (pour 1 personne)
- 1 gros œuf
- 1 cuillère à soupe de lait ou de crème
- 1 cuillère à soupe d’épinards décongelés
- 1 à 2 cuillères à café de fromage râpé
- Sel
- Poivre
- Spray d’huile
Matériel
- Airfryer
- Moule en silicone ou petit ramequin
Préparation
- Vaporisez le moule avec un peu d’huile.
- Ajoutez l’œuf, le lait, les épinards et le fromage.
- Assaisonnez.
- Mélangez doucement.
- Faites cuire à 165°C pendant 6 à 12 minutes.
Temps de cuisson selon la texture
- 6 minutes : jaune coulant
- 8 minutes : jaune crémeux
- 10 à 12 minutes : jaune bien cuit
Variantes gourmandes
Vous pouvez remplacer ou ajouter :
- Parmesan
- Cheddar
- Feta
- Fromage de chèvre
- Bacon croustillant
- Jambon
- Saucisse
Informations nutritionnelles (par portion)
- Calories : 115 kcal
- Protéines : 10 g
- Lipides : 7 g
- Glucides : 1 g
Conseils
- Un ramequin en céramique peut nécessiter quelques minutes supplémentaires.
- Si votre Airfryer est préchauffé, réduisez légèrement le temps de cuisson.
- Vérifiez la cuisson dès 5 minutes pour obtenir la texture idéale.
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