PETITS CHOUX À LA MOUSSE DE FOIE GRAS
INGRÉDIENTS 10 PERSONNES 80g Beurre 25cl Lait 125g Farine 4Oeufs 1Jaune d’oeuf 400g Foie gras mi-cuit 60cl Crème liquide très froide 10Brins de ciboulette Sel
Recette
Velouté de patate douce et pain à l’ail
Ingrédients 4 personnes 1Patate douce 2Pommes de terre de taille moyenne 1Oignon 60cl Bouillon de volaille 10g Beurre 4cuil. à
Voici la science derrière UNE GLACE MAISON PARFAITE
Il existe différents types de desserts servis à travers le monde. Mais celui qui a réussi à arriver en tête
Wok de poulet aux champignons
Ingrédients 4 personnes 4Blancs de poulet 0,5Chou vert 500g Champignons de Paris 1Oignon 2gousses Ail 1Carotte 4cuil. à soupe Sauce soja 2cuil. à
Galette des rois aux amandes
Ingrédients 6 personnes 2Pâtes feuilletées 125g Sucre 60g Beurre pommade 2Oeufs 1Jaune d’oeuf 150g Poudre d’amande 1gousse Vanille 1cuil. à soupe Rhum 1pincée Sel Calories =
Gâteau au yaourt sans oeuf
Ingrédients 4 personnes 2Yaourts nature(conservez le pot) 3Pots de yaourt de farine 1,5Pot de yaourt de sucre en poudre 1,5sachet Levure
#Gratin de #raviolis aux #poireaux et jambon
Ingrédients 4 Personnes 400g Raviolis frais au fromage 200g Talon de jambon 20cl Crème fraîche 2Poireaux 10g Beurre 100g Fromage râpé Sel Poivre Calories =
Pad thaï thaïlandais
Ingrédients 4 personnes 250g Nouilles de riz 120g Pousses de soja 200g Blanc de poulet 8Ciboules 4Oeufs 4échalotes 1Citron vert
Cabillaud aux lardons et pommes de terre
Étapes de préparation Lavez les pommes de terre grenaille. Plongez-les dans une casserole remplie d’eau salée. Faites-les cuire (départ eau
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Brochettes d’agneau irlandais à la grecque
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min -Ingrédients : 750 g de gigot d’agneau paré et découpé en dés
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BROCHETTES DE CREVETTES
Brochettes de crevettes et concombre à la menthe Temps de préparation : 15 minutes Difficulté : Très facile Budget :
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RECETTE 45 ml Don Papa Rum 5 ml Aperol 15 ml Liqueur de framboise 15 ml Sirop de glucose 25
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